Друзья, нужен кулинарный совет)
Dec. 24th, 2018 08:11 amПопала к нам домой кунжутная паста, теперь гадаем, с чем её есть.
Папа попробовал в чистом виде — не понравилась.
Если её употребляете, расскажите с чем нравится в сочетании? А то я в кулинарии не сильна)

no subject
Date: 2018-12-24 05:27 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-24 10:52 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-24 08:37 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-24 10:53 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-24 09:41 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-24 10:53 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-24 11:18 am (UTC)Нут или другой горох отварить, слить воду, пробить до пюре (я обычным пестиком, люблю чтобы кусочки крупные попадались),
добавить кусочки солёной брынзы, лучше овечьей, вымоченной в молоке или воде,
посолить осторожно--брынза солёная, поперчить,
ввести кунжут в горох, или обвалять в сыром кунжуте и обжарить быстро на раскалённой сковороде.
кунжут даёт ореховый привкус и очень вкусен
точно так же из чечевицы оладьи,
надо брать очищенную чечевицу-- красную,
и готовить точно так же.
чеснок можно, но я не люблю.
no subject
Date: 2018-12-24 11:24 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-24 10:43 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-24 10:53 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-24 11:02 am (UTC)Со сладким чем-то, так не факт, что будет вкусно
no subject
Date: 2018-12-25 10:47 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-25 10:34 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-25 10:47 am (UTC)no subject
Date: 2018-12-27 08:20 am (UTC)А в прикуску можно с мёдом. Кунжут - суперфуд, как теперь говорят, то есть высоко полезный продукт.
no subject
Date: 2018-12-27 08:22 am (UTC)